Discurso del Embajador Todd D. Robinson – Huerto de verduras del Embajador

08/04/2016

Permítanme mostrarles mi pequeño huerto y compartir con ustedes la primera ¡cosecha!

Sabemos que malnutrición en el mundo es un problema grave, y especialmente en Guatemala la malnutrición y malnutrición extrema presentan serios retos. El problema crece y afecta principalmente a los niños en todo el país. Mientras los gobiernos e instituciones internacionales enfrentan este problema, las familias deben buscar soluciones.

Aunque un huerto familiar pueda parecer algo pequeño, puede ser una fuente importante de alimentos sanos, nutritivos y abundantes. Este proyecto busca recrear un huerto que existe actualmente en la Casa Blanca en Washington DC. La Primera Dama, Michelle Obama, lo impulsa bajo la iniciativa “¡A moverse!” – “Let’s Move!” en Inglés. La iniciativa invita a los jóvenes a comer frutas y verduras para nutrirse mejor, y mantener un estilo de vida saludable.

Espero que mi huerto sirva como ejemplo para que los guatemaltecos puedan implementar este proyecto en sus hogares. Ustedes saben muy bien que Guatemala tiene tierra fértil y un clima muy favorable. Estas condiciones permiten que se pueda sembrar diversos productos agrícolas a lo largo del año.

Ahora quisiera agradecer a Counterpart International por brindarnos el apoyo financiero, a Agrequima por brindar la capacitación y acompañamiento durante la creación de este huerto, a los profesores y estudiantes del ITPA por su dedicación y arduo trabajo durante la siembra y mantenimiento de mi huerto, a la oficina del USDA por iniciar este proyecto y hacerlo posible.

También agradezco a la Chef Tiana, por su colaboración y ayuda en la selección de las verduras que cosecharemos. Muchas gracias, y ahora le cedo el micrófono a nuestros colaboradores.